Die Zutaten:
- 750g Flank Steak
- 100 g Cheddar-Käse
- 150 g Bauchspeck
- 50 g Schwarzer Pfeffersenf
- frischer Rosmarin
- 50 g Bergkäse
- 200 g Champignions
- 200 g Erdäpfel
- 100 g rote Zwiebel
- 1 Stk. Paprika
- 1/8 l Schlagobers
- Petersilie, Olivenöl, Salz, Pfeffer
Guten Appetit!