Almiges Bergpfandl vom Flank Steak

Die Zutaten:

  • 750g  Flank Steak
  • 100 g Cheddar-Käse
  • 150 g Bauchspeck
  • 50 g Schwarzer Pfeffersenf
  • frischer Rosmarin
  • 50 g Bergkäse
  • 200 g Champignions
  • 200 g Erdäpfel
  • 100 g rote Zwiebel
  • 1 Stk. Paprika
  • 1/8 l Schlagobers
  • Petersilie, Olivenöl, Salz, Pfeffer

Guten Appetit!

Kommentar verfassen