Kalbs-Burger mit Guacamole

 

time-left-2  ca.  45 min

restaurant-cutlery-circular-symbol-of-a-spoon-and-a-fork-in-a-circle-1  Zutaten für 4-6 Personen

Die Zutaten:

Die Zutaten für die Guacamole-Paste

  • 1 Stk. Avocado
  • 150g Qimic classic
  • 50g Frischkäse
  • Stangensellerie (nach Belieben)
  • 2 Stk. kleine Schalotten
  • 1 Zitrone
  • ca. 2 EL frische Petersilie
  • 1-2 Chilischotten (je nach Belieben)
  • Meersalz

Die Zutaten für den Burger-Aufbau:

  • Feine Garten Salate
  • Gebratene Speckstreifen
  • Paprikascheiben

Die Zubereitung:

siehe Rezeptvideo!

Autor: Franz Fink (ALMO-Shop Team)

 

 

 

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