ALMO Premiere: Flat-Iron vom OFYR Grill

  Zubereitung der Grill-Tassen Spargel, Champignon, Cherrytomate, Schalotten, Melanzani, Zucchini, Junglauch, rote Zwiebel und frische Kräuter in eine Grill-Tasse geben, mit Salz, Pfeffer und Olivenöl marinieren. Knoblauch, Schalotten und vorgekochte „Heurige Erdäpfel“ in eine Grill-Tasse geben, mit Olivenöl marinieren, frische Kräuter beigeben und mit Salz/Pfeffer würzen. Die Gemüse-Stifte von der Heiße Eisen-Pfanne Gemüse-Stifte, Karotten, Sellerie,…

ALMO Premiere: Chuck Steaks vom OFYR Grill

  Zubereitung der Gemüse-Spieße & Erdäpfel-Speck-Spieße Die Gemüse-Spieße abwechselnd mit Champignons, Paprika, Junglauch, Kirschtomaten, Melanzani, und Zwiebel stecken und auf die Seite geben. Die vorgekochten „Heurigen“ Erdäpfel mit Frühstücksspeck und Rosmarin einrollen, aufspießen und auf die Seite legen. Die Kartoffel und Gemüse-Spieße auf den Grill legen und langsam auf beiden Seiten anbraten. Gemüse und Erdäpfel…