Filet Steak mit Rotweinsauce

  Kochzeit: ca. 3 Stunden Zutaten für 2 Personen: Die Zutaten: Im Video wurde ein Filet-Steak verwendet. Alternativ passt auch ein Rump-Steak 500g ALMO Filet-Steaks 500ml Rinderbrühe 150g Champignons 2 Gelbe Zwiebel 2 Rote Zwiebel 400g Karotten 300g Sellerie 4 Knoblauchzehen (möglichst frischer Knoblauch) 500ml Portwein 500ml Zweigelt Rotwein 2EL neutrales Öl zum Braten (Sonnenblumenöl,…