Hanging Tender mit Bandnudeln in Gorgonzolasauce

Kochzeit: ca. 3 Stunden Zutaten für 2 Personen: Hanging Tender Zubereitung: ALMO Hanging Tender 5-Pfeffer-Steak von @stayspiced! Salz Idealerweise wird das Hanging Tender im Garverfahren „Sous Vide“ mit 54° in einer Dauer von 75-90 Mintuen gegart und dann in der Pfanne kurzgebraten oder noch besser am Grill fertig gebrutzelt. Rezept für die Gorgonzolasauce: 120g Bandnudeln…