Teres Major mit Chimichurri

Zutaten: 2 Stk ALMO® Teres Major Stay Spiced 5-Pfeffer Steak ALMO® Steak-Salz 1 Baguette 2 EL Butter 500ml Olivenöl 1 Bund Petersilie 3 EL Oregano 2 EL Rotwein Essig 1 rote Chili 1 gelbe Chili 1 grüne Chili 1 Limette 1 rote Zwiebel 6 Klauen Knoblauch Zubereitung: Lege das Steak zuerst für eine Stunde aus…