1x Packung Filet Steak vom Kalb1x Röstzwiebel-Pesto von Fink’s Bio-Delikatessen 300 g Zwiebeln1 EL Butter 200 ml Portwein125 ml Rindsbrühe 1 TL frischer, gehackter Thymian½ TL flüssiger HonigSalz & Pfeffer aus der Mühle2 EL Olivenöl Zubereitungsschritte 1. Das Kalb-Steak, trocken tupfen und in einer heißen Pfanne mit Oliven-Öl rundherum scharf anbraten. 2. Das Kalb-Steak aus der Pfanne nehmen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten rosa…