1x ALMOX-Flank Steak gereift 750g50g Fink’s Apfel-Kren-Chutney 375 g Weißkohl je ½ Paprika100 g Katrotten1 Zwiebeln 1½ Knoblauchzehen 1 Chilischoten 1 EL Zucker 50 EL Zucker ½ Saft von 1 Limette 1½ EL Weißweinessig Cayennepfeffer Edelsüßpaprika 3½ EL Öl ½ Bund Petersilie 1 (ca. 200 g) Tomaten 3½ EL Worcestersoße 87½ g Tomatenmark½ EL Tabasco Salz Pfeffer 1.Für den Salat vom Kohl die äußeren Blätter entfernen. Kohl waschen und vierteln. Den Strunk…