Chuck Medaillon Steak vom ALMOX mit Spicy-Mango und Rucola
Monat: April 2023
ALMOX-Gulasch
Zutaten:
1 kg ALMOX Gulaschfleisch gereift
1 kg Zwiebeln
5 Zehen Knoblauch
4 EL Schmalz
2 EL Paprikapulver (edelsüß)
100ml Rotwein
500 ml Rinderbrühe
Chuck Medaillon Steak vom ALMOX mit Spicy-Mango und Rucola
Zutaten:
1 kg ALMOX Gulaschfleisch gereift
1 kg Zwiebeln
5 Zehen Knoblauch
4 EL Schmalz
2 EL Paprikapulver (edelsüß)
100ml Rotwein
500 ml Rinderbrühe